Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Парижский яблочный пирог

Парижский яблочный пирог

Отзывы (5)

Приготовил : Оксана Ч.

08.08.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Яблочный пирог под названием "Парижский" - вкуснейший десерт, который хочется попробовать как можно скорее. Очень простой и доступный рецепт. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Эта ароматная домашняя выпечка не является пирогом в привычном для нас понимании, скорее это нежнейший ванильный пудинг с кусочками яблок. Приготовить "Парижский" яблочный пирог можно с любыми фруктами или даже ягодами. В любом случае пирог потрясающий, рекомендую!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Французская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 Штуки
Мука 80 Грамм
Молоко 100 Грамм
Растительное масло 15 Грамм
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Яблоки 300 Грамм
Сахар 100 Грамм (в тесто)
Сливочное масло 25 Грамм (в заливку)
Сахар 30 Грамм (в заливку)
Кленовый сироп 2-3 Ст. ложек
Ванилин 1 Грамм

Количество порций 8

Калорийность

193 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Парижский яблочный пирог"

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены.

Добавьте молоко и растительное масло.

Насыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.

Перемешайте все до однородного состояния.

Форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Если форма разъемная, то удобнее будет, застелить ее пергаментом. Нарезанные дольками яблоки выложите произвольно.

Залейте яблоки тестом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Для заливки смешайте сахар, растопленное сливочное масло и кленовый сироп.

Достаньте пирог.

Полейте пирог сверху равномерно подготовленной заливкой. Выпекайте еще 10-15 минут.

Готовому яблочному пирогу дайте немного остыть в форме, затем извлеките его, украсьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!