мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Яблочный пирог мокрый

Яблочный пирог мокрый

Яблочный пирог мокрый
Отзывы (9)
30


08.10.2018
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я думала, что меня нельзя удивить яблочным пирогом. Но этот пирог мне очень понравился! Влажный, вкусный, мегаяблочный и очень нежный, его буквально можно есть губами! С карамельно-ореховой корочкой.

Описание приготовления:

Бисквитное тесто с добавлением растительного масла при выпечке получается влажным, а много яблок внутри придают дополнительную сочность пирогу. А сверху карамельная корочка с орехами. Это очень вкусно! Скорее смотрите и записывайте рецепт, как приготовить яблочный пирог мокрый.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто
География кухни: Еврейская

Состав / Ингредиенты:

  • Яблоко 6-7 штук
  • Яйцо 3 штуки
  • Сахар 1 стакан
  • Соль 1 щепотка
  • Масло растительное 100 мл
  • Мука 1,5 стакана
  • Корица 1 ч. ложка
  • Масло сливочное 75 грамм
  • Сахар 50 грамм
  • Орехи 50 грамм (грецкие или миндаль)
Количество порций 8

Как приготовить "Яблочный пирог мокрый"

Яблочный пирог мокрый - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Яблоки вымойте.
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 2
Яблоки очистите, удалите семенную коробочку, нарежьте небольшими ломтиками. Выложите в силиконовую форму для запекания (диаметр - 24 см)
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 3
Яйца взбейте с сахаром и корицей в пышную светлую пену. Продолжая взбивать, влейте растительное масло тонкой струйкой.
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 4
Добавьте муку и соль в 2-3 приема, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности.
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 5
Залейте нарезанные яблоки тестом. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 6
Подготовьте необходимые продукты для заливки.
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 7
Сливочное масло нарежьте кубиками, соедините с сахаром (50 г), растопите на медленном огне до растворения сахара.
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 8
Добавьте измельченные орехи, перемешайте, снимите с огня.
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 9
Залейте смесью готовый пирог, поставьте в духовку, продолжайте запекать еще 10-15 минут. Корочка должна закарамелизироваться.
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 10
Пирог остудите в форме на решетке.
Яблочный пирог мокрый - фото шаг 11
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Яблочный пирог мокрый
5.0 12
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует:

Категории рецепта

Выпечка с яблоками Выпечка без дрожжей Выпечка для детей Домашняя выпечка Сладкая выпечка Яблочный пирог Еврейская выпечка Пирог с яблоками
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Гость 26.03.2026 13:59 

Невероятно вкусный пирог! готовлю теперь только по этому рецепту, дома все оценили


 — 

 — 

captcha
Марина Прилепова 05.08.2025 23:28 

Обычно я равнодушна к яблокам. Но это самый вкусный яблочный пирог, который я пробовала! Обожаю влажную выпечку. Сверху я смазала этот пирог яблочным кремом и получился нежнейший десерт. Буду готовить его снова и снова!


 — 

 — 

captcha
Катя Винидей 15.08.2019 08:55 

Супер , очень вкусный !!!! Угощала знакомых они в восторге! Спасибо за рецепт


 — 

 — 

captcha
Blackwildcherry 30.12.2018 20:38 

Sorry, die Angaben sind ungenau! Kuchen ist auseinandergefallen, war viel zu süß. Bitte lieber die Zutaten mit Gramm Angaben versehen!!!


 — 

 — 

captcha
Дарья Вакулова АВТОР 30.12.2018 22:41 

Мне жаль Ваш пирог. Значит что-то пошло не так. В своем рецепте я уверена. У меня ничего не развалилось, на фото все видно, и количество ингредиентов указано верно.


 — 

 — 

captcha
Оксана Ч. 09.10.2018 02:59 

Невероятно вкусный должен быть пирог, угощай, Даш!;)


 — 

 — 

captcha
Дарья Вакулова АВТОР 10.10.2018 23:42 

Оксана, бери кусочек побольше! :)


 — 

 — 

captcha
Натали 08.10.2018 10:06 

Даш, отличный пирожок! Уверена, что очень вкусный! :wub:


 — 

 — 

captcha
Дарья Вакулова АВТОР 08.10.2018 19:02 

Наташ, очень вкусный! Рекомендую ;)


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Голубцы  Мусака  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Болоньезе  Клецки  Ньокки  Аджапсандал 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Гренки  Фриттата  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Крем-суп  Хаш  Том ям 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Багет  Плюшки  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Бублики  Галеты  Пампушки  Хычины  Кыстыбый  Крамбл  Пита 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису  Майонез 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑