Пангасиус в сметанном соусе
Пангасиус в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим безумно вкусную, тающую во рту рыбку в сметане да еще и с овощами. Для вас рецепт пангасиуса в сметане на все случаи жизни!
Описание приготовления:
Стоит отметить, что мне попался не jxtym жирный пангасиус. Вообще, рыба довольно сочная, только жир по бокам я обычно срезаю. Для приготовления пангасиуса в сметане берем средний болгарский перец (можете на морковку заменить), помидор (или томатная паста) и средней жирности сметана. Готовую рыбку я подаю с картофелем запеченным - идеальное сочетание.Состав / Ингредиенты:
- Пангасиус 500 грамм
- Лук 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Сметана 200 грамм
- Мука 100 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
132 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Пангасиус в сметане"
Рыбу режем на куски, солим и перчим. Обваляйте в муке, а потом на разогретой сковородке обжарьте со всех сторон.
Рыбку убираем. На той же сковородке обжариваем нарезанный полукольцами лук и перец.
Потом добавляем помидор, солим, можно немного воды добавить и тушим минут 10.
Потом заливаем овощи сметаной, сверху выкладываем рыбу. Тушим на маленьком огне минут 20.
Готового пангасиуса в сметане подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пангасиус в сметане
4.1
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов