Пангасиус - очень нежная рыба с малым процентом калорий и восхитительным вкусом. Филе пангасиуса тушится в сметане с добавлением овощей: моркови, лука и брокколи. Идеально подходит для ужина!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления пангасиуса, тушеного с овощами. Обжарьте лук и морковь, добавьте филе пангасиуса и тушите в перемешку со сметаной, примерно 15 минут. Также добавьте брокколи, готовьте еще 10 минут. Подавайте к столу горячим. Удачи!
После добавления брокколи пришлось тушить гораздо дольше, чем написано в рецепте, из-за этого рыба разварилась и стала разваливаться. Если не считать этого, то получилось вкусно.