Сезонные рецепты:
Пангасиус под шубой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое, но очень вкусное рыбное блюдо с овощами. За счет запекания со сметаной и сыром получается нежная и сочная рыбка. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Таким способом можно приготовить любое рыбное филе. К шубе для рыбы можно добавить другие овощи и даже немного грибов. Не советую заменять сметану майонезом, не будет сливочного вкуса.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
- Сметана 20% 150 грамм
- Пангасиус 400 грамм (филе)
- Укроп 10 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Паприка 1 ч. ложка
- Перец черный По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
111 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Пангасиус под шубой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пангасиуса под шубой. Овощи тщательно вымойте и обсушите.
Морковь очистите и натрите на средней терке, выложите в миску.
Репчатый лук мелко порежьте и добавьте к моркови.
Помидор порежьте мелким кубиком и добавьте к овощам.
Укроп мелко порежьте и выложите в миску.
Сыр натрите на крупной терке и перемешайте.
Все посолите, поперчите и смешайте со сметаной и паприкой.
Филе пангасиуса порежьте на порционные куски и выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху выложите овощную массу.
Запекайте рыбу под шубой в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пангасиус под шубой
5.0
3
Редакция рекомендует:
Пангасиус в фольге
Рыба пангасиус в духовке
Пангасиус в духовке под сыром
Пангасиус с картошкой в мультиварке
Пангасиус в сливочном соусе
Филе пангасиуса в мультиварке
Селедка под шубой с семгой
Рыба в сметанном соусе в духовке
Пангасиус под овощами
Стейк пангасиуса
Красная рыба с овощами в духовке
Пангасиус с картошкой в духовке
Комментарии :
Рашид Ахмедов 
28.05.2025 19:49
Стояло в духовке 1час. Лук сырой
Лорик Трюм
29.05.2025 20:57
Совершенно не понятно как мелко резаный лук остался сырым при 180 градусов в течение часа. если только в холодную духовку поставили и продукты из холодильника сразу.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов