Пангасиус, тушеный с овощами
Пангасиус с луком и морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пангасиус — это пресноводная рыба из семейства сомовых. Она легко разводится и имеет очень нежное бело-розовое филе. Её довольно легко готовить, получая нежирные и сытные блюда. Давайте попробуем!
Описание приготовления:
Удобнее всего будет сразу купить филе без косточек, её часто в этом виде и продают. Она хорошо выходит и жаренной на сковороде, и в духовке. Я же предлагаю вам прочитать о том, как приготовить пангасиуса с луком и морковью тушёный. К такому горячему лучше всего подать картофельное или другое овощное пюре. Детям от 3-х лет блюдо есть разрешается.Состав / Ингредиенты:
- Пангасиус 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Цукини 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
71 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Пангасиус с луком и морковью"
Нашинкуйте средними кусочками очищенный лук, довольно крупно нарежьте промытый цукини и кружками нарубите очищенную и промытую морковь.
Разогрейте масло на сковороде. Добавьте в него лук, а потом морковь.
Спустя 3 минуты, добавьте цукини. Помешайте.
Филе рыбы нарежьте средними кусочками. Хорошо их смажьте солью и перцем.
Когда морковь и цукини станут мягкими, добавьте в сковороду пангасиуса. Тушите блюдо до готовности.
Подавайте рыбу с овощами, добавив гарнир. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пангасиус с луком и морковью
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов