Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Пахлава из фило

Пахлава из фило

Приготовил : Galate

03.06.2014
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Пахлава из фило, это пахлава из слоеного теста. Очень интересный турецкий рецепт! Пахлаву из фило гораздо легче приготовить, чем классическую пахлаву, которую готовят на Кавказе. Думаю вы справитесь!

Описание приготовления:

Пахлаву из фило можно готовить в три слоя. Кладете первый слой теста, смазываете его маслом и посыпаете орехами. Затем сверху точно также выкладываете еще два листа теста смазываете маслом и посыпаете орехами. А только затем плотно сворачиваете в трубочку. Так у вас получится 6 трубочек. При этом нужно очень тонко раскатывать тесто и посыпать тонким слоем орехов. Я предпочитаю делать в один слой, но потолще. Все равно тесто слоеное и эффект будет примерно одинаковый, а по вкусу тем более! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / Праздничный обед

Основной ингредиент: Тесто / Тесто фило

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Турецкая / Восточная

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 18 Штук (небольшой)
Корица 1\2 Ст. ложек
Масло топленое 150 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

796 ккал

Калорийность

1 г

Белки

87 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пахлава из фило"

Грецкие орехи измельчить на комбайне.

Растопите масло

Соедините орехи с сахарной пудрой и корицей.

Тесто смазать маслом и уложить орехи.

В форму для запекания уложите трубочки.

Смажьте трубочки маслом и запекайте 25 минут при 180 градусах.

В кастрюле растворите воду с сахаром, добавьте мед и грейте до полного растворения.

Залейте трубочки смесью сахара и меда и дайте настояться три часа.

Подайте пахлаву разрезанную на кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пахлава из фило

4.3 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пахлава из фило"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог с черникой и коричневым сахаром
Лепешки с говяжьим фаршем и сыром
Виноградный пирог
Очень простой торт "Сникерс"
Фруктовые корзиночки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: