Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару / Овощные котлеты на пару

Овощные котлеты на пару

Обновлен : Марина Золотцева

02.07.2014
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если хотите приготовить вкусные, а главное, полезные овощные котлеты на пару, то этот рецепт как раз для вас.

Описание приготовления:

Овощные котлеты на пару – это отличное блюдо не только для детей, но и для взрослых. А для тех, кто следит за своей фигурой, оно просто незаменимо. С помощью подробных инструкций его сможет приготовить даже начинающий повар.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару

География кухни: Русская кухня

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Свекла 1 Штука
Чернослив 3-6 Штук
Манная крупа 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Луковица 1 Штука
Кунжут 1 Щепотка

Количество порций 5

Калорийность

68 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощные котлеты на пару"

1. В этот рецепт приготовления овощных котлет на пару кроме самих овощей предлагается добавить еще чернослив. Если вы его не любите, то чернослив вполне можно и не добавлять.

2. Морковь вымыть и очистить. Натереть на мелкой терке и отжать, чтобы удалить лишний сок.

3. Свеклу почистить и натереть на терке. Также отжать от лишнего сока.

4. Луковицу очистить и порезать мелкими кубиками. В глубокой миске смешать морковь, свеклу и лук.

5. Добавить манную крупу (можно заменить мукой). Предварительно можно залить ее кипятком, чтобы она немного запарилась.

6. Картофель отварить в кожуре или запечь в духовку. Остудить и очистить. Натереть на терке и добавить к овощам. Чернослив предварительно залить кипятком. Воду слить, чернослив просушить, мелко нарезать и добавить в миску. Посолить по вкусу, можно добавить перец или любимые специи.

7. Все тщательно перемешать. Сформировать котлетки и со всех сторон присыпать их кунжутом.

8. Отправить котлетки в чашу пароварки. Овощные котлеты на пару в домашних условиях будут готовы через 25-30 минут и их можно сразу подавать к столу. К ним можно приготовить сметанный или томатный соус.

Оценить рецепт Овощные котлеты на пару

4.6 14

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Брокколи и брюссельская капуста
Слоеный салат "Овощной торт"
Ленивые картофельные вареники
Квелли с томатами
Ригатони с томатным соусом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: