Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Овощи в духовке

Овощи в духовке

Приготовил : Арутюнова Кристина

02.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Идеальный вариант перекуса или гарнира. Сегодня вы узнаете, как приготовить овощи в духовке. Блюдо получится ароматным и сытным. Внимательно следуйте шагам рецепта и все получится.

Описание приготовления:

Это идеальное блюдо для всех любителей овощей, особенно для вегетарианцев. Благодаря уникальным специям овощи получаются очень ароматными. Помимо этого, блюдо очень полезно, так как в составе содержит множество различных овощей. Обязательно попробуйте приготовить его дома, и вы не пожалеете. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 Штуки
Картофель 2 Штуки
Красный лук 1 Штука
Цукини 2 Штуки
Летняя тыква 1 Штука
Морковь 250 Грамм (сорта бейби)
Грибы 200 Грамм
Розмарин, тимьян, базилик 1 Пучок
Чеснок 4 Зубчика
Соль, перец По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Овощи в духовке"

Все овощи необходимо очистить и промыть, далее нарезаем их кусочками средней величины. Духовку разогреваем до 220 градусов.

В отдельной емкости смешиваем тимьян, розмарин, базилик, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец и тщательно все перемешиваем. Это будет ароматная приправа, которая придаст вкус овощам.

Помещаем нарезанные овощи в миску с приправой и перемешиваем, чтобы она равномерно распределилась по всей поверхности.

Далее подготавливаем противень, на который выстилаем бумагу для выпекания или фольгу. Выкладываем овощи на фольгу и обжариваем в течение 40 минут, помешивая каждые 15-20 минут.

Оценить рецепт Овощи в духовке