Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Блюда в рукаве / Овощи запеченные в рукаве в духовке

Овощи запеченные в рукаве в духовке

AlenaPrika

15.11.2022
Время приготовления: 40 мин

Ароматные овощи, запеченные в рукаве, получатся сочными и пропитанными вкусами друг друга. Вы можете использовать любые овощи по своему вкусу. Главное, чтобы они сочетались между собой и специями.

Описание приготовления:

Вкусные запеченные овощи в рукаве в духовке получаются как пропаренные, но с румяной корочкой. Их можно подать к столу как гарнир к мясному блюду или рыбному, в дни Поста и просто как закуску.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Гарниры / Блюда в рукаве

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Перец болгарский 3-5 штук (мелкий)
Картофель 1-2 штук
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки
Масло растительное 20 мл
Приправа овощная 1/2 ч. ложки
Соль 1-2 щепоток
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

50 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощи запеченные в рукаве в духовке"

Овощи запеченные в рукаве в духовке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вид овощей вы можете варьировать соответственно своему вкусу. Очистите от кожуры лук, морковь и картофель, промойте все овощи в воде.

Овощи запеченные в рукаве в духовке - фото шаг 2

Нарежьте картофель крупными кубиками, лук разрежьте на четыре части, а морковь нарежьте крупными кольцами. Высыпьте нарезки в глубокую емкость.

Овощи запеченные в рукаве в духовке - фото шаг 3

Перцы очистите от семян, срезав крышечки. Промойте перцы внутри и снаружи и нарежьте на части. Добавьте в емкость вместе с приправой, солью и молотым черным перцем. Все аккуратно перемешайте.

Овощи запеченные в рукаве в духовке - фото шаг 4

Сбрызните нарезки растительным маслом и выложите в рукав для запекания. Завяжите края рукава и разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите рукав с овощными нарезками в форму или на противень, а противень — в духовку.