Овощи запеченные в чесночном маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю попробовать интересный вариант приготовления овощей в духовке. Предварительно они маринуются в чесночном маринаде, поэтому получаются ароматным и сочными.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощи запечённые в чесночном маринаде. Из овощей также можно использовать морковь, стручковую фасоль и помидоры черри. Винный уксус можно заменить на яблочный или рисовый. Такие овощи можно подавать и как закуску, и как гарнир.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Цукини 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Лук красный 1/2 Штуки
- Сухие итальянские травы 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Перец сладкий 1 Штука
- Уксус винный белый 1 Чайная ложка
Количество порций
2
Калорийность
52 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Овощи запеченные в чесночном маринаде"
Подготовьте все ингредиенты.
Крупно нарежьте сладкий перец, красный лук, кабачок и баклажан.
Для маринада смешайте уксус, сушеные итальянские травы, растительное масло, соль, черный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
Полейте овощи чесночным маринадом и уберите в холодильник мариноваться на 1 час.
Переложите овощи в форму для выпечки.
Накройте фольгой. Выпекайте 25-30 минут в разогретой до 200 градусов духовке. После снимите фольгу и готовьте еще 15-20 минут.
Овощи запеченные в чесночном маринаде готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Овощи запеченные в чесночном маринаде
3.8
6
Рекомендуем рецепты:
Лазанья веганская
Салат "Цезарь" с кальмарами
Чили шарики
Греческий салат с авокадо
Чанахи в горшочках с фасолью
Лазанья веганская
Салат "Цезарь" с кальмарами
Чили шарики
Греческий салат с авокадо
Чанахи в горшочках с фасолью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов