Пирог с брусникой и яблоками
Открытый пирог с брусникой и яблоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами легкий способ, как приготовить открытый пирог с брусникой и яблоком. Даже если вы профан в выпечке и работе с тестом - не беда, с этой простой выпечкой вы точно справитесь! Советую, вкусно!
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить открытый пирог с брусникой и яблоком, да не простой, а в стиле рустик! Я его впервые попробовала на свадьбе у своей подруги - в 2015 году был очень популярен среди невест стиль Рустик, где все блюда максимально близки к природе и выглядят довольно грубовато, но вместе с тем очаровательно. И вот этот пирог мне очень полюбился - узнала рецепт и расскажу теперь, как приготовить!Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Крахмал 1 ч. ложка
- Корица 0.5 ч. ложки
- Тесто слоеное бездрожжевое 500 грамм
- Яблоки 3-4 штук
- Брусника 0.5 стакана
- Сахар 1/4 стакана
Количество порций
5
Как приготовить "Открытый пирог с брусникой и яблоком"
1. Рецепт прстой до безобразия - разморозим и раскатаем тесто в пласт толщиной примерно в 3-5 мм. Не старайтесь делать слишком тонко - пирог должен выдержать вес яблок.
2. Яблоки и бруснику моем, яблоки ржеем кусочками. В сотейнике смешаем с сахаром, крахмалом, корицей и добавим масло. Ставим на маленький огонь и мешаем, пока все не смешается. Мешайте аккуратно. чтобы ягоды не повредились. Выкладываем начинку на тесто и немного завернем края, чтобы получились бортики.
3. Сильно не усердствуйте - это же пирог в стиле рустик, где неровные края приветствуются. Запекаем примерно 40-50 минут при 190 градусах. Готово!
Оценить рецепт Открытый пирог с брусникой и яблоком
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Маргарита Барейко 
07.07.2016 11:45
я попробовала пирог, и скажу вам это не только красиво, а безумно вкусно!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов