мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Отбивные в кляре в духовке

Отбивные в кляре в духовке



Приготовил:  
17.02.2015
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отбивные бывают разными, но в данном случае, они получаются просто изумительно вкусными. Куриное филе обжаривается в кляре, а затем запекается в духовке до хрустящей золотистой корочки!

Описание приготовления:

Приготовим отбивные в кляре в духовке в домашних условиях. Отбивные обмакиваем в приготовленный кляр, затем слегка обжариваем на сковороде, после чего запекаем в духовке до готовности. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или макароны. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в кляре / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Отбивные в кляре в духовке"

Отбивные в кляре в духовке - фото шаг 1
Куриное филе нарезаем пластинками и слегка отбиваем.
Отбивные в кляре в духовке - фото шаг 2
Яйца взбиваем с солью и перцем. Затем вводим муку и перемешиваем до однородности.
Отбивные в кляре в духовке - фото шаг 3
Обмакиваем отбивные в кляре. Затем слегка обжариваем на растительном масле, по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы "схватилось". Перекладываем отбивные на противень и запекаем в духовке еще 15-20 минут, до румяной и золотистой корочки.
Отбивные в кляре в духовке - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Отбивные в кляре в духовке:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Отбивные в кляре в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
подливка из сердечек

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
что можно приготовить из консервированного тунца