мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оригинальные отбивные в духовке



Приготовил:  
20.02.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы не знаете, что приготовить на ужин и даже на праздничный стол, а все вариации мяса уже приелись? Тогда рекомендую потрясающий рецепт, как приготовить оригинальные отбивные в духовке. Пробуйте!

Описание приготовления:

Вы можете использовать отбивные на кости или мякоть. Сперва мясо обжарьте на сковороде, чтобы получилась золотистая корочка, затем сделайте соус на основе горчицы и смажьте им каждую отбивную. Запекайте мясо в духовке до готовности и наслаждайтесь.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Горчица / Зелень / Укроп
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Свиные отбивные  — 2 Штуки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Укроп  — 0,5 Пучка
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Мед  — 1,5 Ст. ложки
  • Сыр  — 100 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Оригинальные отбивные в духовке"

Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 1
1. Вымойте мясо, натрите его солью и молотым перцем с двух сторон.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 2
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите мясо, обжаривайте его до золотистой корочки (около 4 минут на одну сторону).
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 3
3. Выложите отбивные в форму для запекания, отправьте в разогретую до 210 градусов духовку.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 4
4. В это же время нарежьте мелко укроп, выложите его в миску и добавьте к нему горчицу, мед, соль и перец.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 5
5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 6
6. Натрите на крупной терке твердый сыр и добавьте его к горчице и укропу, перемешайте.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 7
7. Достаньте отбивные из духовки и смажьте их полученной смесью, снова отправьте в духовку.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 8
8. Выпекайте еще около 15-25 минут.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 9
9. Подавайте блюдо сразу после приготовления, приятного аппетита!

Оценить рецепт Оригинальные отбивные в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 24

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Тоха 23.02.2018 23:52 «Ответить

А отбить не забыли отбивные? :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
щи из крапивы

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
креветки в чесночном соусе