Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Отбивные под шубой в духовке

Отбивные под шубой в духовке

Приготовил : Юлия Мальченко

25.01.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Выигрышный вариант сытного ужина 2 в 1 - это отбивные под шубой в духовке в домашних условиях. Вам не нужно стоять над плитой и всего за сорок минут на вашем столе будет потрясающее блюдо.

Описание приготовления:

Прекрасный вариант обеда или праздничного ужина. Нежные свиные отбивные под шубой готовятся именно таким способом, но вариаций может быть несколько. Например, можно добавить помидоры кольцами и даже ананасы. Используйте соус (можно замариновать свинину в лимонном соке) и обязательно смесь перцев.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Состав / Ингредиенты:

Свинина 800 Грамм
Сыр 200 Грамм
Майонез 200 Грамм
Картофель 2 Штуки
Лук 2 Штуки
Соль и специи По вкусу
Грибы 5 Штук

Количество порций 6

Как приготовить "Отбивные под шубой в духовке"

Отбивные под шубой в духовке - фото шаг 1

1. Отбивные под шубой в духовке в домашних условиях - вариант быстрого, но очень сытного ужина. Итак, готовим основные продукты.

Отбивные под шубой в духовке - фото шаг 2

2. приступаем к свинине: нарезаем ее на куски толщиной не более 1 сантиметра. Отбиваем каждый кусок, "накрыв" мясо пленкой.

Отбивные под шубой в духовке - фото шаг 3

3. Теперь солим и перчим мясо, после чего выкладываем нарезанные грибы, снова промазываем майонезом, а следующим слоем станет лук (кольцами).

Отбивные под шубой в духовке - фото шаг 4

4. Картофель и сыр станут последними слоями. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом.

Отбивные под шубой в духовке - фото шаг 5

5. Отправляем отбивные в духовку. Их можно сделать порционно, а можно выложить в единую форму и сделать по типу запеканки.

Отбивные под шубой в духовке - фото шаг 6

6. Запекаем при температуре 170 градусов около 35-40 минут. О готовности блюда скажет румяная корочка.

Оценить рецепт Отбивные под шубой в духовке

4.6, всего 16

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Отбивные под шубой в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Варенье из дыни и яблок
Домашние колбаски для гриля
Супчик для души
Чираши-зуши (Chirashi Zushi)
Греческий салат с винным уксусом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: