Отбивные из свинины
Отбивные по-вьетнамски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свиные отбивные с рисом и салатом. Вьетнамская народная кухня.
Состав / Ингредиенты:
- Свиные отбивные 4 штуки
- Красный лук 1/2 штуки
- Лимон 2 штуки (выжать сок из 1ого лимона)
- Чеснок 2 зубчика
- Тертый имбирь 1 ч. ложка
- Кинза 3 щепотки
- Помидор 1 штука
- Огурец 1 штука
- Рыбный соус 3 ст. ложки
- Рапсовое масло 3 ст. ложки
- Рис 450 грамм (длиннозерный)
Количество порций
4
Калорийность
201 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивные по-вьетнамски"
Отварить рис в подсоленной кипящей воде. Нарезать помидоры и огурцы средними ломтиками.
Смешиваем в небольшой миске мелко нарезанный чеснок, рапсовое масло, рыбный соус, лимонный сок и имбирь.
Положить отбивные в герметичный пакет и залить соусом-маринадом. Закрыть пакет и оставить мариноваться примерно на 1 час. Обжарить свинину в сковороде с маслом до поджаристой корочки. Выложить мясо на блюдо вместе с отварным рисом и простым салатом из лука, огурцов и помидоров. Приятного Вам аппетита!
Оценить рецепт Отбивные по-вьетнамски
4.9
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.10.2025 17:31
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов