Отбивная говядина на сковороде
Отбивная из говядины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самое популярное мясное блюдо на постсоветском пространстве - это отбивные и об этом скажет любой школьник. Ознакомьтесь с моим рецептом, который расскажет, как приготовить отбивную из говядины.
Описание приготовления:
Говядина получается мягкой, нежной и прямо тает во рту. Благодаря специфическому маринаду, мясо выходит пикантным и немного остреньким. Очень рекомендую приготовить такие отбивные в качестве мясного блюда на праздничный стол. В качестве гарнира вы можете выбрать картофельное, тыквенное пюре или свежие овощи. Попробуйте приготовить такое блюдо у себя дома и порадуйте своих домочадцев.Состав / Ингредиенты:
- Мякоть говядины 300 грамм
- Масло подсолнечное 3 ст. ложки
- Перец 0.5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Имбирь 30 грамм
- Горчица французская 30 грамм
Количество порций
3
Калорийность
341 ккал
Калорийность
12 г
Белки
34 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивная из говядины"
Зачистите мясо от пленок, жилок и лишнего жира, нарежьте.
Молоточком отбейте с обеих сторон.
Смажьте мясо французкой горчицей.
Натрите небольшое количество имбиря на мелкой терке.
Натрите мясо имбирем, солью и перцем, оставьте мариноваться на 20 минут.
Обжаривайте мясо на разогретой сковороде с обеих сторон до румянной корочки.
Оценить рецепт Отбивная из говядины
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов