Острая приправа на зиму
Острая приправа из помидоров и острого перца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из помидоров и острого перца можно приготовить вкусную и острую приправу - получается быстро и легко. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Острая приправа из помидоров и острого перца готовится в сыром виде и хранится всю зиму. В ней не теряются полезные свойства и вкус, так как овощи не поддаются тепловой обработке. Благодаря небольшому количеству соли и уксуса приправа не прокисает и отлично хранится всю зиму.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 300 грамм
- Острый перец 100 грамм
- Чеснок 50 грамм
- Соль 5 грамм
- Уксус 5 грамм
- Сахар 3 грамма
Количество порций
1
Калорийность
38 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Острая приправа из помидоров и острого перца"
Подготовьте ингредиенты для приготовления острой приправы из помидоров и острого перца.
Помидоры промойте и нарежьте дольками, срезая плодоножку.
Почистите чеснок и нарежьте острый перец, оставляя семена, чтобы приправа была более жгучей.
Перекрутите все овощи через мясорубку, всыпьте сахар, соль и влейте уксус. Все перемешайте.
Наполните чистые банки острой приправой.
Закатайте крышками и храните в холодильнике всю зиму. Выход 2 баночки по 200 грамм. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Острая приправа из помидоров и острого перца
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов