Осетрина в духовке кусочками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите сделать на обед, ужин или праздничный стол невероятно вкусное блюдо? Предлагаю вам рецепт приготовления осетрины в духовке кусочками с аппетитным картофелем и под нежной сырной корочкой.
Описание приготовления:
Это вариант, как сделать осетрину в духовке кусочками может быть приготовлен как с гарниром (не только картофелем, но и другими овощами по вкусу), так и без него. Рыба получается очень нежной и буквально тает во рту. Аппетитное и довольно сытное блюдо для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Осетрина 1 Штука
- Луковица 1-2 Штук
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Сыр 150 Грамм
- Сок лимона 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Картофель 4-5 Штук (по желанию)
- Майонез 2 Ст. ложки (или сметана)
- Зелень 1 Щепотка
Количество порций
4
Калорийность
149 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Осетрина в духовке кусочками"
1. Рыбу вымойте, очистите от внутренностей. Чтобы легче было снять кожицу, обдайте рыбку кипятком или подержите под струей очень горячей воды. Удалите голову.
2. Очищенную тушку нарежьте средними кусочками.
3. Добавьте немного соли, перца и взбрызните соком лимона. При желании можно использовать в рецепт приготовления осетрины в духовке кусочками ароматные травы или другие любимые специи.
4. После того, как рыбка тщательно перемешана, она должна постоять 15-25 минут в холодильнике и пропитаться.
5. Параллельно можно подготовить форму для запекания и налить на дно растительное масло.
6. Очистите луковицу и нарежьте ее довольно крупными колечками.
7. Выложите их на дно формы. Можно немного подсолить сверху.
8. Картофель (который используется в этот простой рецепт осетрины в духовке кусочками) очистить, вымыть и нарезать кружочками. Подсолить, добавить немного майонеза и щепотку зелени. Выложить картофель на лук.
9. А сверху распределите кусочки рыбы. Можно разделить ингредиенты пополам и сделать 4 слоя, чередую картофель и осетрину.
10. Натрете на средней терке сыр и присыпьте блюдо. Отправьте в разогретую духовку.
11. Осетрина в духовке кусочками в домашних условиях запекается примерно 1 час при средней температуре. Очень сытно, вкусно и необыкновенно красиво.
Оценить рецепт Осетрина в духовке кусочками
3.7
70
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рыба заливная в томате
Скумбрия в томатном соусе
Треска в томатно-винном соусе
Салат с кальмаром и яйцом
Слоеный салат с семгой и рисом
Рыба заливная в томате
Скумбрия в томатном соусе
Треска в томатно-винном соусе
Салат с кальмаром и яйцом
Слоеный салат с семгой и рисом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов