мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Перец / Рыбные рулетики, запеченные с овощами

Рыбные рулетики, запеченные с овощами



Приготовил:  
31.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предпочитаете не только вкусные, но и полезные блюда? Запеченные овощи, нежнейшее рыбное филе, и все это в аппетитном варианте подачи. Звучит классно, не так ли? Запоминайте этот несложный рецепт.

Описание приготовления:

Это замечательная идея, как приготовить рыбные рулетики, запеченные с овощами, отлично подойдет для вкусного, легкого и полезного ужина. В данном случае в начинку используется только перец, но при желании вы можете использовать и несколько видов овощей. Рыбку вы можете взять любую, но лучше белую, прекрасно подойдет хек, морской язык, минтай, окунь.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Перец
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 4 Штуки (любая рыба на ваш вкус)
  • Луковица — 2 Штуки
  • Сладкий перец — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль и специи — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Сок лимона — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Рыбные рулетики, запеченные с овощами"

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 1
1. Перец можно использовать в свежем виде, но гораздо интереснее его предварительно запечь. Для этого оправьте его в разогретую духовку и запеките до образования черной корочки. Можно сделать это на огне, например.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 2
2. Сразу после поместите его в пакет, плотно завяжите и дайте постоять минут 10.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 3
3. В пакете он пропарится.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 4
4. И с него можно буде легко снять кожицу.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 5
5. После нарежьте перец тонкими полосочками.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 6
6. Параллельно можно заняться рыбкой. Филе разрежьте пополам, чтоб получить полоски, посолите и добавьте специи по вкусу.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 7
7. Выложите перец.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 8
8. Аккуратно сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 9
9. Жаропрочную форму смажьте небольшим количеством масла. Выложите нарезанный колечками лук. Подсолите чуточку.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 10
10. Очистите и сверху уложите морковь. Подсолите и поперчите.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 11
11. Выложите на овощи рулетики и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 12
12. Запекайте минут 20-25 до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбные рулетики, запеченные с овощами:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Рыбные рулетики, запеченные с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
сельдь жареная

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
десерт рецепт