Рулет из рыбы с овощами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой / Рыбные рулетики, запеченные с овощами
Рыбные рулетики, запеченные с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предпочитаете не только вкусные, но и полезные блюда? Запеченные овощи, нежнейшее рыбное филе, и все это в аппетитном варианте подачи. Звучит классно, не так ли? Запоминайте этот несложный рецепт.
Описание приготовления:
Это замечательная идея, как приготовить рыбные рулетики, запеченные с овощами, отлично подойдет для вкусного, легкого и полезного ужина. В данном случае в начинку используется только перец, но при желании вы можете использовать и несколько видов овощей. Рыбку вы можете взять любую, но лучше белую, прекрасно подойдет хек, морской язык, минтай, окунь.Состав / Ингредиенты:
- Рыбное филе 4 штуки (любая рыба на ваш вкус)
- Луковица 2 штуки
- Сладкий перец 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Соль и специи По вкусу
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сок лимона 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
54 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбные рулетики, запеченные с овощами"
1. Перец можно использовать в свежем виде, но гораздо интереснее его предварительно запечь. Для этого оправьте его в разогретую духовку и запеките до образования черной корочки. Можно сделать это на огне, например.
2. Сразу после поместите его в пакет, плотно завяжите и дайте постоять минут 10.
3. В пакете он пропарится.
4. И с него можно буде легко снять кожицу.
5. После нарежьте перец тонкими полосочками.
6. Параллельно можно заняться рыбкой. Филе разрежьте пополам, чтоб получить полоски, посолите и добавьте специи по вкусу.
7. Выложите перец.
8. Аккуратно сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.
9. Жаропрочную форму смажьте небольшим количеством масла. Выложите нарезанный колечками лук. Подсолите чуточку.
10. Очистите и сверху уложите морковь. Подсолите и поперчите.
11. Выложите на овощи рулетики и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
12. Запекайте минут 20-25 до готовности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбные рулетики, запеченные с овощами
4.3
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов