Отмеряем необходимое количество сметаны.
В миску выкладываем сметану, высыпаем муку.
Яйца отдельно взбиваем с сахаром. Смешиваем сметану, муку, взбитые яйца, соль, ванилин и соду. Перемешиваем до образования однородной консистенции.
В сковороде разогреваем сливочное масло.
Выкладываем на сковороду небольшое количество теста, обжариваем с одной стороны 2 минуты.
Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности. Подаем с кленовым сиропом. Приятного!
Наталья Курилова
14.11.2017 13:42
Искала с интернете простой рецепт ладушек на сметане. Вместо соды положила 1 чай.ложку разрыхлителч. Получились мягкие, нежные ! Спасибо !
Елена
09.07.2017 13:41
Тесто получилось хорошее и оладьи тоже замечательные, содой только отдавали, наверное чайной ложки многовато на такой объем.
Анастасия
23.09.2014 20:45
Оладушки получились мягенькие и вкусненькие))))