Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи с кунжутом

Оладьи с кунжутом

AlenaPrika

23.08.2020
Время приготовления: 20 мин

Румяные оладьи с кунжутом — лучшее блюдо для семейного завтрака под кружечку горячего чая или кофе. Готовятся они за считанные минуты, главное — сделать тесто нужной консистенции, иначе они опадут.

Описание приготовления:

Пышные и румяные оладушки с кунжутом в миг разлетятся с тарелок на завтрак или в полдник, поданные со сметаной или вареньем, джемом или сладким сиропом. Выпечку можно взять с собой на работу, в школу, в дорогу или на пикник, завернув в фольгу или пергаментную бумагу.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мука / Семечки / Кунжут

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 стакан (любой жирности)
Мука пшеничная 8 ст. ложек
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 3 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Масло растительное 4 ст. ложки
Кунжут 1,5 ч. ложки
Сода 0,25 ч. ложки
Уксус 6% 0,25 ч. ложки (гасить соду)

Количество порций 3

Как приготовить "Оладьи с кунжутом"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар и соль, влейте молоко.

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и взбейте все содержимое емкости. Погасите соду уксусом и перемешайте.

Всыпьте кунжут и влейте 2 ст.л. растительного масла. Еще раз аккуратно все перемешайте.

Прогрейте на плите сковороду с оставшимся растительным маслом. Выложите столовой ложкой в него приготовленное тесто и испеките примерно по 1 минуте с каждой стороны.