Оладьи на прокисшем молоке (легкий рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас испортилось молоко и вы не знаете как его теперь использовать, не спешите его выливать. Попробуйте приготовить оладьи на прокисшем молоке по этому рецепту.
Описание приготовления:
Пышные и нежные оладьи, с пылу с жару, особенно похожи на сдобные булочки. Многие думают, что этого можно добиться только при помощи дрожжей, но это не так! Пышность готовым оладьям придаёт соединение соды с кислым молоком. Попробуйте так приготовить и вам непременно понравится. Из указанного количества продуктов получается довольно большая партия, хватит для сытного завтрака для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Мука 480 Грамм (может уйти чуть больше или меньше)
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 2-3 Ст. ложек (или по вкусу)
- Растительное масло 3 Ст. ложки (для жарки)
- Сода 1 Чайная ложка (с горкой)
- Простокваша (кислое молоко) 500 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Оладьи на прокисшем молоке (легкий рецепт)"
Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром
Рулет из лаваша с ягодами и творогом
Детская запеканка в мультиварке
Яичница по-кончаловски
Пасха клубничная
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Александр Архипов 
13.09.2023 23:46
И поднялись и пропеклись и текстура прекрасная! Отлично получилось! Ставил в ванну с теплой водой на 40 мин, тесто более не перемешивал . Первый раз в жизни готовил оладьи, результат 100 из 100!
Vogb175
01.07.2023 11:05
Вкусно, быстро и легко. Единственное у меня после сковороды они быстро осидают
Сергей Честнов
23.11.2021 10:44
При нагревании(без перемешивания) тесто начинает готовиться по краям посуды и через 15-20 мин в горячей воде мы получаем один большой оладушек вдоль стенок, который при отдирании превращается в огромные комья.
Дарья
14.10.2021 13:30
Добавила разрыхлитель и первые получались тонкие. Добавила еще муки, потому что в первый раз тесто сделала жидковатое. СТали выпекатся отличные воздушные! Вывод - дело не в рецепте а в густоте теста. Но для рецепта на быструю руку, особено на завтрак - идеально!
Наталия Ударцева
12.03.2021 07:09
Приготовила, получилось с первого раза))) сделала на завтрак в детском саду, малыши в восторге ))
Аня Гаврилова
01.12.2018 12:24
Отличный рецепт! Только я не добавляла соду, а добавила разрыхлитель, очень пышные оладья получились! Спасибо
Оксана Чурсина
21.12.2017 21:56
Очень понравились моей семье такие "чудо" оладушки! Пышные, мягкие, советую!!
Марина Ворончихина
24.09.2017 15:58
Обалденный рецепт! Олади пышные и очень вкусные! Спасибо большое! Рекомендую!!
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов