Оладьи на кислом молоке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А мы надеемся, что наш фото рецепт поможет вам приготовить оладьи на кислом молоке правильно, и вы еще не раз заглянете к нам за новым интересным рецептом!
Описание приготовления:
Купила в магазине молоко с нормальным сроком годности, а открыв бутылку поняла, что молоко скисло и по факту это не молоко, а почти кефир- кислое молоко. Оно успело хорошо прокиснуть. Возвращаться в магазин не стала. Нет времени. Решила использовать такое молоко для оладьев.Состав / Ингредиенты:
- Молоко кислое 200 Миллилитров
- Мука 250 Грамм
- Сахар 3 Ст. ложки
- Соль 0,5 Ст. ложки
- Яйцо 1-2 Штук
- Ваниль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
220 ккал
Калорийность
8 г
Белки
3 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи на кислом молоке"
В миску влейте кислое молоко. Отдельно его взбивать не нужно. Иногда молоко берется грудочками. Все легко станет однородным при замешивании теста. Итак, в кислом молоко добавляем сахар и разрыхлитель ( или негашеную соду 0,5 ч. ложки). Даем постоять. Кислое молоко погасит соду и можно дальше готовить. Время ожидания около 10 минут. Добавьте в тесто соль и 1-2 яйца.
В тесто добавьте ваниль или другую отдушку. Оладьи можно сделать с изюмом или с сушеной вишней, добавив их в сырое тесто. Теперь из полученной массы будем жарить оладьи. В сковороду влейте растительное масло. Разогрейте его. Выкладывайте тесто столовой ложкой. Переверните каждый оладь на другую сторону и подрумяньте его. Следите за уровнем масла. Его должно быть достаточно, чтоб оладьи были красивыми.
Оценить рецепт Оладьи на кислом молоке
3.7
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Диетические бутерброды
Американские вафли
Крем для пирога из сметаны
Сметанно-творожный крем для торта
Запеченные цуккини с сырной панировкой
Диетические бутерброды
Американские вафли
Крем для пирога из сметаны
Сметанно-творожный крем для торта
Запеченные цуккини с сырной панировкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Елена Глумова
07.08.2021 07:14
Здравствуйте, я зделала по рецепту, у меня очень густо получилось. На стакан молока нужно в 2 раза меньше муки, чтоб густая сметана получилась 9
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ