Оладьи на мацони
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оладьи люблю в любом варианте, но на мацони пробую впервые. Сразу скажу, мне очень понравились, поэтому смело делюсь рецептом. В целом они похожи на оладьи на кефире, но отличия все же есть.
Описание приготовления:
Купить мацони в наше время не проблема практически в любом регионе. Чем не повод попробовать и такой вариант, как оладьи на мацони. Готовить очень просто, в пошаговом рецепте подробно рассказано как это сделать.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 120 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 50 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мацони 380 грамм
Количество порций
4
Калорийность
187 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи на мацони"
Подготовьте ингредиенты.
В миску для теста выложите мацони, добавьте соль, сахар, разрыхлитель.
Вбейте одно яйцо, смешайте.
Добавьте муку, хорошо размешайте тесто.
Дайте тесту "отдохнуть" примерно 15-20 минут.
Жарьте оладьи с двух сторон на среднем огне.
Чтобы избавиться от излишков жира, выложите готовые оладьи на бумажное полотенце.
Подавайте оладьи с вареньем, джемом, сметаной или со сгущенным молоком. Это отличный вариант завтрака!
Оценить рецепт Оладьи на мацони
5.0
2
Похожие рецепты:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов