Оладьи на кефире из ржаной муки



Приготовил :  
07.11.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простые, быстрые, вкусные, аппетитные оладьи на кефире из ржаной муки. Оладьи получаются слегка пористыми, очень нежными. Такие оладьи можно сделать или солеными, также их можно подавать со сметаной.

Описание приготовления:

Помимо ржаной муки добавим немного пшеничной, буквально ложку. Кефир, яйцо, мука и разрыхлитель - собственно, это все ингредиенты для оладий. По желанию можно в тесто добавить зелень, нарезанные вареные яйца, разные виды сыров и т.д.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Ржаная мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Ржаная мука  — 5 Ст. ложек
  • Пшеничная мука  — 1-2 Ст. ложек
  • Яйца  — 1 Штука
  • Кефир  — 150 Миллилитров
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Оладьи на кефире из ржаной муки"

Оладьи на кефире из ржаной муки - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Оладьи на кефире из ржаной муки - фото шаг 2
В миску влейте кефир, вбейте одно куриное яйцо.
Оладьи на кефире из ржаной муки - фото шаг 3
Добавьте ржаную муку, соль и сахар по вкусу.
Оладьи на кефире из ржаной муки - фото шаг 4
Добавьте в миску пшеничную муку, разрыхлитель.
Оладьи на кефире из ржаной муки - фото шаг 5
Тщательно перемешайте тесто и выложите столовой ложкой в горячую промасленную сковороду.
Оладьи на кефире из ржаной муки - фото шаг 6
Жарьте оладьи по несколько минут с каждой стороны.
Оладьи на кефире из ржаной муки - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладьи на кефире из ржаной муки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?