мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи из гороховой муки



Приготовил:  
07.07.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Представляю Вашему вниманию рецепт пышных оладий, приготовленных на основе гороховой муки и кефира. Скажу кратко: получается очень вкусно! Особенно, если подать гороховые оладьи с острым соусом.

Описание приготовления:

Такие оладьи можно приготовить и на завтрак, и на ужин, и на закуску. Гороховая мука придает нежный, необычный, интересный вкус. Предлагаю подавать оладьи не со сметаной, а с острым и в то же время освежающим соусом.


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука гороховая — 120 Грамм
  • Мука пшеничная — 60 Грамм
  • Сода — 0.5 Чайных ложки
  • Кефир — 1.5 Стакана
  • Масло для жарки — 6 Ст. ложек
  • Йогурт натуральный — 100 Грамм
  • Соус чили — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Оладьи из гороховой муки"

Оладьи из гороховой муки - фото шаг 1
В большую миску просейте два вида муки, добавьте щепотку соли, соду, перемешайте.
Оладьи из гороховой муки - фото шаг 2
Помешивая, тонкой струйкой влейте кефир. Получится достаточно густое тесто.
Оладьи из гороховой муки - фото шаг 3
Хорошо разогрейте сковороду, влейте немного масла. Выкладывайте оладьи столовой ложкой и жарьте под крышкой до образования золотистой корочки с двух сторон.
Оладьи из гороховой муки - фото шаг 4
Для приготовления соуса соедините йогурт с соусом чили. Теплые оладьи подавайте к столу с острым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладьи из гороховой муки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?