Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Ржаные оладьи на кефире

Ржаные оладьи на кефире

Отзывы (2)

Galina.budanova

16.11.2019
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если любите оладьи и хотите при этом разнообразить свои рацион, приготовьте оладьи на ржаной муке, это не менее вкусно, чем на пшеничной муке, но при этом гораздо полезнее. Расскажу как приготовить.

Описание приготовления:

Хотите разнообразить свой завтрак или полдник? Тогда приготовьте ржаные оладьи на кефире, это быстро, вкусно и полезно. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте на здоровье!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Ржаная мука

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1 стакан
Мука ржаная 1 стакан
Соль 1 щепотка
Яйцо 1 штука
Разрыхлитель 0,5-1 ч. ложки
Сахар 1-2 ст. ложек
Масло растительное 2-3 ст. ложек (для жарки)

Количество порций 2

Как приготовить "Ржаные оладьи на кефире"

Подготовьте ингредиенты.

В миску для замешивания теста влейте кефир, добавьте разрыхлитель и соль, размешайте.

Всыпьте сахарный песок, размешайте.

Вбейте яйцо, смешайте венчиком.

Всыпьте ржаную муку, размешайте, чтобы не было комочков.

Дайте тесту настояться 15 минут.

Жарьте оладьи на растительном масле с обеих сторон.

Подавайте ржаные оладьи с тем, что любите: с вареньем, со сметаной, со сгущенным молоком. Ржаные оладьи на кефире получаются очень вкусные, к тому же гораздо полезнее, чем оладьи, приготовленные на пшеничной муке.

Оценить рецепт Ржаные оладьи на кефире