Оладьи с шоколадом внутри
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
От таких оладий с сюрпризом внутри не откажется никто. Получаются они нежными и пышными, а шоколад придает им особенное очарование. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Для начинки оладий можно взять абсолютно любой шоколад, а кефир заменить на кислое молоко. Вместо разрыхлителя можно взять соду, но ее потребуется половина от нормы разрыхлителя. Растительное масло берите рафинированное, чтобы оно не перебило вкус шоколада и оладий.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 мл
- Шоколад темный 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука пшеничная 300 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
- Ванильный сахар 10 грамм
Количество порций
4
Калорийность
295 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи с шоколадом внутри"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления оладий с шоколадом внутри.
В миске смешайте яйца и сахар, немного взбейте.
Добавьте в яйца ванильный сахар и соль, перемешайте.
Влейте в миску теплый кефир и все хорошо перемешайте до однородности.
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Все хорошо перемешайте до густого, однородного теста.
Влейте в тесто растительное масло и не сильно перемешайте.
Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте. Выложите в сковороду по одной столовой ложки теста и дайте им немного поджарится.
Шоколад разрежьте на кусочки и разложите по одному на серединку каждого оладушка, немного их утопив.
Залейте сверху шоколад тестом.
Дайте низу подрумяниться и переверните на другую сторону. Жарьте оладьи до румяной корочки и снимите.
Испеките все оладьи и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Оладьи с шоколадом внутри
4.7
6
Похожие рецепты:
Оладьи с нутеллой
Оладьи с базиликом и шоколадом
Шоколадные оладьи на молоке
Банановые оладьи с шоколадом
Шоколадные оладьи
Оладьи творожные с шоколадом и клюквой
Панкейки с начинкой
Оладьи-пиццы на молоке
Пончики во фритюре с шоколадом
Кексики с шоколадом внутри
Оладушки с секретом
Блинчики с шоколадом
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов