Оладьи с шоколадом внутри
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
От таких оладий с сюрпризом внутри не откажется никто. Получаются они нежными и пышными, а шоколад придает им особенное очарование. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Для начинки оладий можно взять абсолютно любой шоколад, а кефир заменить на кислое молоко. Вместо разрыхлителя можно взять соду, но ее потребуется половина от нормы разрыхлителя. Растительное масло берите рафинированное, чтобы оно не перебило вкус шоколада и оладий.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 Миллилитров
- Шоколад темный 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель 1.5 Чайных ложки
- Ванильный сахар 10 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
295 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи с шоколадом внутри"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления оладий с шоколадом внутри.
В миске смешайте яйца и сахар, немного взбейте.
Добавьте в яйца ванильный сахар и соль, перемешайте.
Влейте в миску теплый кефир и все хорошо перемешайте до однородности.
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Все хорошо перемешайте до густого, однородного теста.
Влейте в тесто растительное масло и не сильно перемешайте.
Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте. Выложите в сковороду по одной столовой ложки теста и дайте им немного поджарится.
Шоколад разрежьте на кусочки и разложите по одному на серединку каждого оладушка, немного их утопив.
Залейте сверху шоколад тестом.
Дайте низу подрумяниться и переверните на другую сторону. Жарьте оладьи до румяной корочки и снимите.
Испеките все оладьи и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Оладьи с шоколадом внутри
4.7
6
Рекомендуем рецепты:
Жуткие кексы
Гречневая молочная каша
Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)
Трайфл из коврижки
Мороженое без сливок
Жуткие кексы
Гречневая молочная каша
Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)
Трайфл из коврижки
Мороженое без сливок
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов