Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи из творога

Оладьи из творога

Приготовил : Марина Щербакова

31.10.2015
Время приготовления: 40 мин

Из творога привыкли делать сырники, но это не значит, что оладьи нельзя сделать. Простой рецепт оладий из творога покажет вам как приготовить вкусные оладьи для всей семьи на завтрак!

Описание приготовления:

Для приготовления оладий на твороге я обычно беру домашний творог, рассыпчатый и не сильно жирный. Муки понадобится немного, но мы еще добавим соду, чтобы оладьи были пышными. Главное отличие от обычных оладий - это нежный творожный привкус. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм
Пшеничная мука 3 Ст. ложки
Яйца 3 Штуки
Сахар 2 Ст. ложки
Сода 0,3 Чайных ложки
Ваниль 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка

Количество порций 3

Калорийность

196 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Оладьи из творога"

В творог добавьте сахар, соль и ваниль.

Перемешайте творог с сахаром, солью и ванилью. Попробуйте творог, при желании добавьте еще сахар или ваниль.

Добавьте к творогу пшеничную муку, яйца, и гашеную соду. Соду можете погасить уксусом или лимонным соком.

Хорошенько все перемешайте и не пугайтесь, что тесто слишком жидкое на вид: яйца не дадут оладьям расползтись, а небольшое количество муки обеспечит нежность оладьям.

Набирайте массу столовой ложкой, окунув ее в муке - так тесто не будет липнуть к ложке.

Столовой ложкой отделите нужное количество теста и опустите его в тарелку с мукой.

Обваляйте со всех сторон в муке.

Придайте округлую форму.

Жарьте на разогретой сковороде со сливочным маслом. Можете и с подсолнечным, даже на смальце вкусно получается.

Оладьи могут увеличиться в размере во время жарки.

Обжаривайте до румяной корочки с двух сторон.

Готовые оладьи на твороге можете подавать со сметаной, вареньем, медом, да с чем хотите!

Оценить рецепт Оладьи из творога

3.8 53

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Оладьи из творога"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Бисквитный торт с вишневой начинкой
Макароны с сыром в кружке
Яблочный пирог-чизкейк
Ленивые вареники за 20 минут
Пирог с творогом из крошки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: