Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Сырники / Оладьи с творогом

Оладьи с творогом

Отзывы (3)

Приготовил : Даша Петрова

30.09.2015
Время приготовления: 25 мин

Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт оладий с творогом - один из моих любимцев. Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте, это легко!

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сырники

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Сахар 80 Грамм
Творог 200 Грамм
Кефир 200 Грамм
Сода 5 Грамм
Яйца 2 Штуки
Мука 9 Ст. ложек

Количество порций 4

Калорийность

188 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Оладьи с творогом"

1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.

2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.