мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пышные оладьи с творогом



Приготовил:  
25.02.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите узнать, как приготовить пышные оладьи с творогом? Следуйте этому несложному рецепту — и научитесь готовить быстрое и вкусное блюдо на завтрак или полдник, которое очень нравится детям.

Описание приготовления:

Благодаря реакции соды с кефиром эти оладьи получаются очень пышными и мягкими. Кушать их вкусно со сметаной или вареньем, а запивать можно какао или сладким чаем. Пробуйте!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Творог — 200 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахар-песок — 80 Грамм
  • Мука пшеничная — 9 Ст. ложек
  • Кефир — 1 Стакан
  • Сода — 5 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Цедра апельсина — 10 Грамм
  • Масло растительное — 100 Миллилитров (для жарки)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Пышные оладьи с творогом"

Пышные оладьи с творогом - фото шаг 1
В миске разбейте яйца. Туда же отправьте сахар и хорошо размешайте его с яйцами при помощи вилки или блендера. Сюда же положите щепотку соли. Дождитесь, пока сахар немного растает.
Пышные оладьи с творогом - фото шаг 2
В отдельную миску выложите творог и хорошо разотрите его вилкой. Затем отправьте туда стакан кефира. Всё хорошо перемешайте, чтобы в твороге не оставалось крупных комочков.
Пышные оладьи с творогом - фото шаг 3
Теперь можно смешать с творогом яйца с сахаром. Поместите все ингредиенты в одну ёмкость, перемешайте. Сюда же начинайте постепенно водить муку и вместе с ней добавьте соду и натёртую апельсиновую цедру. Хорошо вымешайте тесто ложкой или блендером, чтобы избавиться от мучных комочков.
Пышные оладьи с творогом - фото шаг 4
Сковороду с растительным маслом разогрейте и при помощи столовой ложки наливайте тесто в сковороду, формируя оладьи нужного вам размера. Обжаривайте оладьи с каждой стороны примерно по минуте, пока они не приобретут аппетитный золотистый цвет. Подавать это блюдо можно как в горячем так и в холодном виде.

Оценить рецепт Пышные оладьи с творогом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Пышные оладьи с творогом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
шашлык из куриных крылышек

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
сосиски в кляре