Пышные оладьи с творогом
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите узнать, как приготовить пышные оладьи с творогом? Следуйте этому несложному рецепту — и научитесь готовить быстрое и вкусное блюдо на завтрак или полдник, которое очень нравится детям.
Описание приготовления:
Благодаря реакции соды с кефиром эти оладьи получаются очень пышными и мягкими. Кушать их вкусно со сметаной или вареньем, а запивать можно какао или сладким чаем. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Сахарный песок 80 Грамм
- Мука пшеничная 9 Ст. ложек
- Кефир 1 Стакан
- Сода 5 Грамм
- Соль По вкусу
- Цедра апельсина 10 Грамм
- Масло растительное 100 Миллилитров (для жарки)
Количество порций
8
Как приготовить "Пышные оладьи с творогом"
В миске разбейте яйца. Туда же отправьте сахар и хорошо размешайте его с яйцами при помощи вилки или блендера. Сюда же положите щепотку соли. Дождитесь, пока сахар немного растает.
В отдельную миску выложите творог и хорошо разотрите его вилкой. Затем отправьте туда стакан кефира. Всё хорошо перемешайте, чтобы в твороге не оставалось крупных комочков.
Теперь можно смешать с творогом яйца с сахаром. Поместите все ингредиенты в одну ёмкость, перемешайте. Сюда же начинайте постепенно водить муку и вместе с ней добавьте соду и натёртую апельсиновую цедру. Хорошо вымешайте тесто ложкой или блендером, чтобы избавиться от мучных комочков.
Сковороду с растительным маслом разогрейте и при помощи столовой ложки наливайте тесто в сковороду, формируя оладьи нужного вам размера. Обжаривайте оладьи с каждой стороны примерно по минуте, пока они не приобретут аппетитный золотистый цвет. Подавать это блюдо можно как в горячем так и в холодном виде.
Оценить рецепт Пышные оладьи с творогом
4.1
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Творожное печенье "Уголки"
Чебуреки на сливочном масле
Шоколадный чизкейк из творога
Калачики на сгущенке
Салат "Цезарь" домашний
Творожное печенье "Уголки"
Чебуреки на сливочном масле
Шоколадный чизкейк из творога
Калачики на сгущенке
Салат "Цезарь" домашний
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить