Оладьи из творога
Творожные оладьи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления творожных оладий с корицей, грецкими орехами и сушеной смородиной.
Описание приготовления:
Нежные творожные оладьи хорошо подавать с кленовым сиропом, медом или обычным йогуртом.Состав / Ингредиенты:
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
- Молотая корица 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Молоко 1 ст. ложка
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Яичный желток 2 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Яичный белок 2 штуки
Количество порций
8
Калорийность
315 ккал
Калорийность
4 г
Белки
29 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Творожные оладьи"
1. Мелко нарезать грецкие орехи, если вы используете их. Слегка смазать сковороду с антипригарным покрытием сливочным маслом или сбрызнуть маслом в спрее и нагреть на среднем огне. Разогреть духовку до 95 градусов, если вы не планируете подавать оладьи горячими сразу со сковороды. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех и соль вместе в большой миске. В отдельной миске взбить молоко, творог, сливочное масло, яичные желтки и ванильный экстракт.
2. Залить творожную массу в сухие ингредиенты и слегка взбить их вместе до однородности. Добавить грецкие орехи и/или смородину, если вы используете их. В миске взбить 2 белка и добавить их в тесто. Тесто будет плотным.
3. Ложкой выложить в сковороду тесто, формируя круглые оладьи и используя 1/3 стакана теста для каждой. Жарить, пока на поверхности не появятся пузырьки, а края не станут сухими. Перевернуть на другую сторону и жарить до светло-коричневого цвета.
4. Готовые оладьи выложить в разогретую духовку и держать в тепле до подачи на стол. Подавать оладьи с кленовым сиропом, медом или простым йогуртом.
Оценить рецепт Творожные оладьи
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов