Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи из ряженки

Оладьи из ряженки

Приготовил : Марина Немец

26.05.2017
Время приготовления: 40 мин

Пышные, мягкие и нежные оладушки... что может быть вкуснее для сытного завтрака и перекуса? Они одинаково вкусные как с чаем, кофе, так и с молоком и другими напитками. Готовьте и пробуйте!

Описание приготовления:

Оладьи из ряженки имеют неповторимый аромат и привкус топленого молока. В моей семье их любят больше всего. Мы с детьми всегда готовим их по выходным. Оладушки — это вкусно, сытно и очень быстро. Подавать к столу их можно со сметаной, медом или джемом. Все варианты хороши, кому что нравится.
Итак, смотрите, как приготовить оладьи из ряженки и готовьте их для своей семьи.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца / Ряженка

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Ряженка 500 Миллилитров
Яйца 2 Штуки
Сахар 1 Ст. ложка
Мука пшеничная 3 Стакана
Соль 1 Щепотка
Сода 0,5 Чайных ложки
Масло растительное По вкусу (для обжаривания)

Количество порций 6

Как приготовить "Оладьи из ряженки"

Смешайте ряженку с сахаром, яйцами и солью. Хорошо перемешайте венчиком или вилкой.

Добавьте в эту смесь муку, соду и хорошенько смешайте.

После этого тесто должно настояться в течение 20 минут в теплом месте.

После этого тесто уже не перемешивайте, а сразу приступайте к жарке. Выкладывайте тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжаривайте с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Оценить рецепт Оладьи из ряженки