В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Блины на ряженке с кипятком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ажурные и красивые блины с легким вкусом топленого молока - прекрасное блюдо к воскресному завтраку для всей семьи. Приготовить такие блины вам не составит особого труда - готовятся они быстро.
Описание приготовления:
Вкусные и красивые, ажурные тонкие блины из ряженки - это отличный вариант для воскресного завтрака для всей семьи. Их можно уплетать с медом, вареньем, сметаной и с чем еще захотите:) Обычно в моей семье такие блины таскают чуть ли не со сковороды - до того они получаются вкусными. А рецепт приготовления блинов на ряженке с кипятком простой - убедитесь сами:)Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2-3 штук (2 больших или 3 маленьких)
- Ряженка 500 мл
- Мука пшеничная 2 стакана
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сода 2/3 ч. ложки
- Кипяток 2 стакана
Количество порций
8
Как приготовить "Блины на ряженке с кипятком"
Взбить венчиком яйца с сахаром и солью
Добавляем к яйцам ряженку комнатной температуры и соду. Перемешиваем.
Добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. А затем тонкой струйкой добавляем кипяток и все время размешиваем тесто. Затем добавим растительное масло и перемешаем.
Даем тесту постоять минут 15, пусть остынет. Разогреваем сильно сковороду - тогда блины получатся дырчатыми, ажурными - и выпекаем тонкие блины.
Готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом и складываем друг на друга. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины на ряженке с кипятком
4.2
46
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Антонина Салкина 
21.01.2024 15:44
Спасибо за рецепт!!! Первый раз делала на ряженке. Очень вкусные получились!!! Даже муж оценил!!!
Ксения Коркина
15.10.2022 07:48
Отличный рецепт блинчиков! Получились дырчатые, воздушные и очень вкусные! Сахара добавила 1,5ст ложки, а кипятка вместо 2х стаканов 1,5. Консистенции то что надо. Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Алексей Дик
21.05.2021 18:02
Замечательные блины, детки в восторге. Да и жене понравились .Спасибо за рецепт.
Екатерина Рец
28.03.2021 01:37
Супер рецепт! Очень ажурные, тонкие, НЕ прилипают! 100 лет готовлю блины на кефире и кипятке, но это лучший рецепт из всех, которые я знала!!!
Инна
28.09.2020 14:07
Спасибо за рецепт. Вкуснючие блинчики получились. Делала всё строго по рецепту.
Ник
16.02.2018 10:18
Отвратные блины! И очень вредные! Сода вообще вредна для желудка!!! И не вкусные! Самые лучшие блины на воде и без соды!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ