мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука / Яйца / Блины на ряженке с кипятком

Блины на ряженке с кипятком



Приготовил:  
10.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ажурные и красивые блины с легким вкусом топленого молока - прекрасное блюдо к воскресному завтраку для всей семьи. Приготовить такие блины вам не составит особого труда - готовятся они быстро.

Описание приготовления:

Вкусные и красивые, ажурные тонкие блины из ряженки - это отличный вариант для воскресного завтрака для всей семьи. Их можно уплетать с медом, вареньем, сметаной и с чем еще захотите:) Обычно в моей семье такие блины таскают чуть ли не со сковороды - до того они получаются вкусными. А рецепт приготовления блинов на ряженке с кипятком простой - убедитесь сами:)


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Ряженка — 500 Миллилитров
  • Яйцо — 2-3 Штук (2 больших или 3 маленьких)
  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 2/3 Чайных ложки
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Кипяток — 2 Стакана

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Блины на ряженке с кипятком"

Блины на ряженке с кипятком - фото шаг 1
Взбить венчиком яйца с сахаром и солью
Блины на ряженке с кипятком - фото шаг 2
Добавляем к яйцам ряженку комнатной температуры и соду. Перемешиваем.
Блины на ряженке с кипятком - фото шаг 3
Добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. А затем тонкой струйкой добавляем кипяток и все время размешиваем тесто. Затем добавим растительное масло и перемешаем.
Блины на ряженке с кипятком - фото шаг 4
Даем тесту постоять минут 15, пусть остынет. Разогреваем сильно сковороду - тогда блины получатся дырчатыми, ажурными - и выпекаем тонкие блины.
Блины на ряженке с кипятком - фото шаг 5
Готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом и складываем друг на друга. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины на ряженке с кипятком:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Блины на ряженке с кипятком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Ажурные блинчики на молоке
Ажурные блинчики на молоке
Блины ажурные на закваске
Блины ажурные на закваске
Тонкие ажурные блинчики
Тонкие ажурные блинчики
Блины заварные на молоке
Блины заварные на молоке
Заварные блинчики
Заварные блинчики
Блинчики ажурные на кефире (заварные)
Блинчики ажурные на кефире (заварные)
Блины на кефире заварные
Блины на кефире заварные

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ник 16.02.2018 12:18 «Ответить

Отвратные блины! И очень вредные! Сода вообще вредна для желудка!!! И не вкусные! Самые лучшие блины на воде и без соды!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 26.01.2017 12:17 «Ответить

Очень много кипятка, в других подобных рецептах меньше.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оксана 15.12.2016 16:17 «Ответить

По рецепту блинное тесто получилось слишком жидким, блины не отставали от сковороды. Пришлось добавлять ещё муки и яйцо, пока не получилось нужной консистенции

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга Васильева 12.04.2016 15:58 «Ответить

Хорошие блинчики) и варенье из дырочек вытекает :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
салаты детские простые на день рождения

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепт паэльи с морепродуктами