Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины на ряженке с кипятком

Блины на ряженке с кипятком



Приготовил :  
10.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ажурные и красивые блины с легким вкусом топленого молока - прекрасное блюдо к воскресному завтраку для всей семьи. Приготовить такие блины вам не составит особого труда - готовятся они быстро.

Описание приготовления:

Вкусные и красивые, ажурные тонкие блины из ряженки - это отличный вариант для воскресного завтрака для всей семьи. Их можно уплетать с медом, вареньем, сметаной и с чем еще захотите:) Обычно в моей семье такие блины таскают чуть ли не со сковороды - до того они получаются вкусными. А рецепт приготовления блинов на ряженке с кипятком простой - убедитесь сами:)

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Ряженка 500 Миллилитров
  • Яйцо 2-3 Штук (2 больших или 3 маленьких)
  • Мука пшеничная 2 Стакана
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Сода 2/3 Чайных ложки
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Кипяток 2 Стакана
Количество порций 8

Как приготовить "Блины на ряженке с кипятком"

Взбить венчиком яйца с сахаром и солью
Добавляем к яйцам ряженку комнатной температуры и соду. Перемешиваем.
Добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. А затем тонкой струйкой добавляем кипяток и все время размешиваем тесто. Затем добавим растительное масло и перемешаем.
Даем тесту постоять минут 15, пусть остынет. Разогреваем сильно сковороду - тогда блины получатся дырчатыми, ажурными - и выпекаем тонкие блины.
Готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом и складываем друг на друга. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины на ряженке с кипятком
4.1, всего 45
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Блины на ряженке с кипятком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины на ряженке с кипятком

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Антонина Салкина 21.01.2024 17:44 

Спасибо за рецепт!!! Первый раз делала на ряженке. Очень вкусные получились!!! Даже муж оценил!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ксения Коркина 15.10.2022 08:48 

Отличный рецепт блинчиков! Получились дырчатые, воздушные и очень вкусные! Сахара добавила 1,5ст ложки, а кипятка вместо 2х стаканов 1,5. Консистенции то что надо. Спасибо за простой и вкусный рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алексей Дик 21.05.2021 19:02 

Замечательные блины, детки в восторге. Да и жене понравились .Спасибо за рецепт.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Екатерина Рец 28.03.2021 03:37 

Супер рецепт! Очень ажурные, тонкие, НЕ прилипают! 100 лет готовлю блины на кефире и кипятке, но это лучший рецепт из всех, которые я знала!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Елена Савенко 13.03.2021 21:11 

Сахар добавила больше, для сладкоежки. Спасибо большое за рецепт

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Сергей Евдокимов 16.02.2021 10:02 

Спасибо за рецепт!!! Всё получилось!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Татьяна Торощина 28.12.2020 16:21 

1-го стакана хватит!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Татьяна Торощина 28.12.2020 16:09 

Здравствуйте

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Татьяна Торощина 28.12.2020 16:08 

А сода гасится кипятком

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Инна 28.09.2020 15:07 

Спасибо за рецепт. Вкуснючие блинчики получились. Делала всё строго по рецепту.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Onix T 14.07.2020 20:54 

Прекрасный рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ник 16.02.2018 12:18 

Отвратные блины! И очень вредные! Сода вообще вредна для желудка!!! И не вкусные! Самые лучшие блины на воде и без соды!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Анна 26.01.2017 12:17 

Очень много кипятка, в других подобных рецептах меньше.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Оксана 15.12.2016 16:17 

По рецепту блинное тесто получилось слишком жидким, блины не отставали от сковороды. Пришлось добавлять ещё муки и яйцо, пока не получилось нужной консистенции

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ольга Васильева 12.04.2016 15:58 

Хорошие блинчики) и варенье из дырочек вытекает :laugh:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
салаты детские простые на день рождения

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепт паэльи с морепродуктами
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика