Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Птица / Индейка / Морковь / Субпродукты / Печень / Печень индейки / Оладьи из печени индейки
Оладьи из печени индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень много людей любят печень индейки. Она вкусная, питательная и очень полезная для организма. Кроме обычной обжаренной печени, предлагаем попробовать, как приготовить оладьи из печени индейки.
Описание приготовления:
Печень для оладий можно использовать любую (свиную, говяжью, куриную или индюшиную). Кроме печени, добавляем в тесто овощи, муку, можно также хлебный мякиш, разные крупы (рис, гречка, манка). Такие оладьи готовятся очень просто и быстро, не сложнее обычных из муки и кефира. Оладьи можно есть со сметаной, томатным соусом, а также подавать к гарнирам из макарон, круп и картофеля.Ингредиенты:
- Печень индюшиная — 0,5 Килограмма
- Яйцо — 1 Штука
- Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
- Морковка — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Подсолнечное масло — 50 Миллилитров
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить "Оладьи из печени индейки"
1. Индюшиную печень тщательно моем, очищаем от сгустков крови и пленочек, нарезаем кусочками и отправляем в блендер, измельчаем до состояния пюре.
2. Луковицу и морковь чистим и моем, нарезаем их небольшими кусочками и измельчаем в блендере.
3. К печеночной массе добавляем измельченные овощи и перемешиваем.
4. Муку просеиваем и добавляем к печеночно-овощной массе, кладем яйцо и солим по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
5. Сковороду отправляем на огонь, наливаем подсолнечное масло. На раскаленную сковороду ложкой выкладываем оладьи и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
6. Готовые оладью перекладываем на бумажную салфетку, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Оладьи из печени индейки:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица в кисло-сладком луковом соусе
Крем-суп из тыквы
Салат "Рассвет"
Запеченные блины с курицей и шампиньонами
Лодочки с беконом, яйцом и сыром
Курица в кисло-сладком луковом соусе
Крем-суп из тыквы
Салат "Рассвет"
Запеченные блины с курицей и шампиньонами
Лодочки с беконом, яйцом и сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
