Оладьи из огурцов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оладьи из огурцов - отличная идея легкого и вкусного избавления от перезрелых огурцов. Такие оладьи напоминают кабачковые. Однако у нас оладьи из огурцов пользуются большей популярностью.
Описание приготовления:
Оладьи из огурцов - это простое, но вкусное блюдо, с приятным огуречным запахом. Вкусней всего оладьи кушать в горячем виде со сметаной, кетчупом, майонезом или с каким-нибудь другим соусом. С указанным количеством ингредиентов вы можете приготовить 10 оладий.Ингредиенты:
- Перезрелые огурцы — 3-5 Штук
- Мука — 3-4 Ст. ложек
- Крахмал — 1 Ст. ложка
- Майонез — 1 Ст. ложка (либо сметана или кефир)
- Яйцо — 1 Штука
- Растительное масло, соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Оладьи из огурцов"
Огурцы вымыть, очистить от кожуры и разрезать пополам. При помощи чайной ложки вычистить семена.
Огурцы натереть на терке, добавить к ним яйцо, муку, ложку майонеза (сметаны или кефира), крахмал, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Далее на сковородку вылить немного растительного масла. Хорошо разогреть сковородку и на поверхность при помощи ложки выкладывать тесто.
Оладьи обжариваем с двух сторон на среднем огне, затем готовые оладьи вкладываем на бумажное полотенце, хорошенько промокаем им, чтоб убрать ненужное масло и подаем к столу!
Оценить рецепт Оладьи из огурцов:
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 60
Рекомендуем рецепты:
Капуста в духовке
Гороховый суп с карри
Иранский салат "Ширази"
Поджарка к рису
Картофельный салат "Монастырский"
Капуста в духовке
Гороховый суп с карри
Иранский салат "Ширази"
Поджарка к рису
Картофельный салат "Монастырский"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
