Быстрые оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков с яйцом пашот
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я предлагаю вам приготовить один из вариантов вкусного и питательного завтрака — оладьи из кабачков с яйцом пашот. Такой вариант получается не только вкусным, но и очень красивым. Пробуйте!
Описание приготовления:
Кабачковые оладьи приготовим с добавлением чеснока и укропа. Сами оладьи можно макать в яичный желток, который будет в яйце пашот. Подавать к столу блюдо можно в дополнении вкусных помидоров черри или любых других свежих овощей.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Кабачки 150-200 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 5 грамм
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
184 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи из кабачков с яйцом пашот"
Подготовьте ингредиенты.
Кабачок вымойте и просушите, после натрите кабачок на самой мелкой терке, хорошо отожмите лишнюю жидкость, переложите кабачок в миску. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к кабачку.
Добавьте к кабачку одно среднее куриное яйцо.
Укроп ополосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в кабачок. Всыпьте соль и перец по вкусу.
Добавьте пшеничную муку.
Перемешайте все ингредиенты.
В сковороде прогрейте немного масла, выложите кабачковую массу. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.
Теперь вбейте второе яйцо в небольшую чашку. На плите вскипятите в кастрюлю воду, добавьте уксус. Активно мешайте кипящую воду, чтобы образовалась воронка, влейте в нее яйцо.
Варите яйцо три минуты. Достаньте яйцо из воды.
Оладьи из кабачков с яйцом пашот готовы.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Оладьи из кабачков с яйцом пашот
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов