Оладьи из кабачков на кефире
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую вам попробовать нежнейшие оладьи из кабачков на кефире. Это довольно быстрый и простой рецепт, особенно подойдет тем, кто не любит много времени тратить у плиты.
Описание приготовления:
Оладьи из кабачков на кефире в домашних условиях получаются очень вкусными. К тому же, их можно подавать с разными соусами (наиболее простой вариант - это сметана или чесночный соус), также удобно брать их с собой на пикник.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 250 грамм
- Кефир 150-200 мл
- Мука 7-9 ст. ложек
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
- Растительное масло 30-50 мл (для жарки)
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Оладьи из кабачков на кефире"
Похожие рецепты:





Комментарии :


Мне очень понравились такие оладьи потому что они пышные по итогу. Не всегда выпечка из кабачков получается такой воздушной. У меня часто блинчики плоские получались. К тому же на кефире в выпечке меньше калорий, их можно даже на ужин съесть!


Очень хорошые оладки. Кому нравится соленый вариант - обязательно добавьте ещё соли, щепотка-две. Спасибо за рецепт. Уже 5 штук схомячила


Заберу рецептик себе, совсем подзабыла о нем. Тем более кефир сама делаю, всегда в доме. Как и кабачки.


Я вместо кефира добавила сыворотку оставшуюся от домашнего творога и побольше сахара, еще немного масла, ну очень вкусно.

Можно и без кефира: два молодых кабачка (у которых семена еще кожицей не покрылись)почистить от кожуры, 2-3 средних картофелины - почистить, все натереть на крупной терке: сначала картошку, потом сразу на нее кабачок - (тертая картошка может потемнеть), 2-3 зубка чеснока через давилку, одно яйцо, посолить, поперчить по вкусу, вымешивать постепенно добавляя муку пока слегка масса не загустеет, выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом, разравнивать и обжаривать с обоих сторон до золотистой корочки...
котлеты с подливкой рецепт
Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
рецепты на завтрак