Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи из кабачков и шпината

Оладьи из кабачков и шпината

Kamenevaa

08.12.2021
Время приготовления: 30 мин

Готовим оладьи из кабачков и шпината — вкусные и полезные оладьи, которые понравятся всем, особенно любителям ПП рациона. Оладьи получаются с румяной корочкой, но нежные внутри, с приятным вкусом.

Описание приготовления:

Оладьи готовим на основе молодых кабачков, шпинат также лучше использовать молодой. Добавим в рецепт куриное яйцо и пшеничную муку. Чтобы аромат и вкус был более ярким, добавим специи — сухой чеснок, соль и перец. Подавать к столу оладьи из кабачков и шпината можно со сметаной, любым соусом, свежими овощами.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Шпинат / Зелень

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 1 штука
Шпинат 30 грамм
Куриные яйца 1 штука
Мука пшеничная 1-2 ст. ложек
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки
Перец По вкусу
Сухой чеснок По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

127 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Оладьи из кабачков и шпината"

Оладьи из кабачков и шпината - фото шаг 1

Подготовьте шпинат, кабачок, яйцо, муку и специи.

Оладьи из кабачков и шпината - фото шаг 2

Кабачок сполосните и просушите, обрежьте концы с обеих сторон. После натрите кабачок на самой мелкой терке.

Оладьи из кабачков и шпината - фото шаг 3

Шпинат ополосните и просушите, после нарежьте шпинат мелко и добавьте в миску с кабачковой массы.

Оладьи из кабачков и шпината - фото шаг 4

Добавьте к кабачкам одно куриное яйцо. Перемешайте все.

Оладьи из кабачков и шпината - фото шаг 5

Всыпьте в миску пшеничную муку, добавьте соль, перец и сухой чеснок. Еще раз перемешайте все.

Оладьи из кабачков и шпината - фото шаг 6

Прогрейте сковороду, сразу влейте растительное масло и выложите кабачковое тесто при помощи ложки. Жарьте кабачковые оладьи с каждой стороны по 2 минуты на среднем огне. Излишки масла уберите кухонными салфетками.