Сезонные рецепты:
Корейские оладьи
Оладьи из болгарского перца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытные, немного необычные, но очень вкусные овощные оладушки. Подавать лучше всего самостоятельно со сметаной или чесночным соусом.
Описание приготовления:
Попробуйте в сезон приготовить оладьи из болгарского перца к семейному столу. Блюдо простое, бюджетное, яркое и аппетитное! Отличное разнообразие любого меню. Сметана или чесночный соус — лучшее дополнение для таких оладий. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 450 грамм
- Батон 50-70 грамм
- Сметана 50 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 50 грамм
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Количество порций
6
Калорийность
101 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи из болгарского перца"
Подготовьте все ингредиенты.
Перец вымойте, разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте очищенную мякоть на несколько частей.
Натрите на мелкой терке все ломтики болгарского перца, в процессе, оставшуюся тонкую кожицу необходимо удалять.
Хлебный мякиш раскрошите руками и добавьте в пюре из перцев. Все хорошо перемешайте, растирая хлебные крошки при помощи вилки.
Затем добавьте сметану, муку, давленый чеснок, соль по вкусу и разрыхлитель.
Перемешайте все еще раз.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте массу из перцев по одной столовой ложке и обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи из болгарского перца выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а затем подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Оладьи из болгарского перца
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов