мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Окунь на сковороде



Приготовил:  
19.09.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Конечно же, это очень простой рецепт окуня на сковороде, но как мне кажется, именно так можно приготовить эту речную рыбу вкуснее всего. Ничего оригинального, но ведь на то это и классика!

Описание приготовления:

Благодаря этому простому рецепту окуня на сковороде я научилась готовить речную рыбу так, чтобы она съедалась в один миг! А за счет того, что муку смешиваем с приправами, в которые обычно добавляют куркуму, рыба получается с аппетитной золотистой корочкой. Так что даже если вы не сильно хорошо умеете готовить рыбу, - будьте уверены, с этим классическим рецептом окуня на сковороде у вас все получится!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Окунь
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Окуни — 4 Штуки
  • Мука — 200 Грамм
  • Специи для рыбы — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Окунь на сковороде"

Окунь на сковороде - фото шаг 1
1. Окуня разморозим, если нужно, и промываем. Отрезаем головы.
Окунь на сковороде - фото шаг 2
2. Очищаем от внутренностей.
Окунь на сковороде - фото шаг 3
3. Снимаем шкурку.
Окунь на сковороде - фото шаг 4
4. Муку смешиваем со специями, и каждое филе обмакиваем с двух сторон в эту смесь.
Окунь на сковороде - фото шаг 5
5. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем рыбу с двух сторон.
Окунь на сковороде - фото шаг 6
6. Приятного аппетита, все готово!

Оценить рецепт Окунь на сковороде:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 19
Похожий видеорецепт "Окунь на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Морской окунь жареный
Морской окунь жареный
Морской окунь в лимонном соку
Морской окунь в лимонном соку

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ljazzat 23.11.2014 09:06 «Ответить

Спасибо за рецепт. Очень вкусно и легко готовить!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галюха 22.11.2014 19:45 «Ответить

СПС было збс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
салат мимоза рецепт как гатовидца

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
баклажаны с мясом рецепты