Нагреть масло в широкой сковороде. Обжарить чеснок, посыпать петрушкой и базиликом.
Добавить вино и варить несколько минут.
Промыть и нарезать грибы, заем бросить в сковороду.
Добавить мелко нарезанные помидоры. Перемешать.
Выложить в сковороду кусочки морского окуня. Поперчить и залить бульоном. Варить до готовности. Разложить по тарелкам украсив зеленью.