Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Крупы / Перловая крупа / Очень простой "Рассольник"

Очень простой "Рассольник"

Приготовил : Екатерина Фесенко

17.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вашему вниманию хочу предложить классический русский суп в невероятно упрощенном варианте. Всего 4 основных ингредиента, но результатом вы точно останетесь довольны. Запоминайте этот классный рецепт!

Описание приготовления:

Этот рецепт, как приготовить очень простой "Рассольник", можно использовать и для мультиварки, если она есть у вас на кухне. Несмотря на на минимум ингредиентов, супчик получается наваристым, пикантным и действительно очень вкусным.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Супы / Рассольник
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Свиные ребра — 500 Грамм
Картофель — 3 Штуки
Огурцы соленые — 3-4 Штук
Перловка — 1/3 Стакана
Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Очень простой "Рассольник""

Ребра вымойте и выложите в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Уберите огонь до среднего, снимите пену. Варите минут 10.

Всыпьте промытую перловую крупу, подсолите по вкусу и варите около часа.

Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите еще минут 15.

Измельчите огурчики и выложите их в кастрюлю. Держите суп на огне еще минут 7.

Поперчите при желании, добавьте по вкусу рассол от огурчиков, если хотите. Очень простой "Рассольник" готов, его можно сразу подавать к столу.

Оценить рецепт Очень простой "Рассольник":

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке)
Салат на юбилей
Маринованные грибы с морковью
Плов с фаршем в мультиварке
Свиная шейка тушеная

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: