Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Голубцы / Очень ленивые голубцы

Очень ленивые голубцы

Приготовил : Марина Золотцева

12.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любите сочетание мяса, риса, капусты и томатной подливы, но возиться с оригинальным блюдом нет времени или желания, взгляните на этот вариант, как приготовить очень ленивые голубцы.

Описание приготовления:

Это блюдо идеально подойдет для занятых хозяек. Благодаря тому, что ничего не надо фаршировать, а процессы упрощены до минимума, вы получите полноценный обед или ужин уже через час. Попробуйте, я уверена, что вам понравится.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Голубцы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Капуста 1 Штука
Луковица 2 Штуки
Морковь 2 Штуки
Чеснок 6 Зубчиков
Растительное масло 2 Ст. ложки
Фарш 1 Килограмм
Рис 2 Стакана
Соль и перец По вкусу
Сметана 1 Стакан
Томатный соус 700 Грамм
Зелень По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Очень ленивые голубцы"

1. Очистите и измельчите лук, морковь и чеснок. Выложите в толстодонный сотейник или кастрюлю с разогретым маслом лук, обжарьте пару минут. После добавьте морковь и чеснок. Жарьте еще минут 5, помешивая. При желании можно добавить пару ломтиков бекона для большей сочности. Отдельно в подсоленной воде отварите до готовности рис.

2. Выложите фарш, добавьте по вкусу соль, перец, сушеные травы. Жарьте на среднем огне минут 15.

3. Добавьте нарезанную кубиками капусту. Томите минут 10-15, пока она не уменьшится в объеме.

4. Выложите томатный соус, перемешайте. Добавьте рис, сметану. Перемешайте и на медленном огне тушите минут 20 до полной готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Очень ленивые голубцы