Нут со свининой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина с нутом и целым овощным фестивалем с добавкой темного пива, приготовленная в мультиварке, будет достойным украшением праздничного вечера. Это стоит попробовать. Несложно и очень вкусно.
Описание приготовления:
Вкусное праздничное блюдо соединило в себе все вкусовые краски свинины, нута, моркови, помидора, болгарского перца. Эти ингредиенты, приправленные целым букетом ароматных специй и выдержанные в темном пиве, станут настоящей гастрономической сенсацией праздничного вечера. Приготовление блюда выполняется в мультиварке, что существенно упрощает процесс. Смотрите, как приготовить нут со свининой.Состав / Ингредиенты:
- Свинина на косточке 600 Грамм
- Нут 2 Стакана
- Пиво темное 200 Грамм
- Горчица 1 Чайная ложка
- Сладкий перец 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 4 Зубчика
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Свежая зелень По вкусу
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Лавровый лист 2 Штуки
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Нут со свининой"
1. До того, как приготовить нут со свининой, замочите его на несколько часов, а лучше на всю ночь. Вода должна на несколько сантиметров перекрывать продукт, емкость лучше выбрать широкую.
2. Свинину порежьте на небольшие кусочки. Воды налейте в емкость мультиварки и немного времени подержите мясо в режиме жарки.
3. Лук порежьте небольшими кубиками и положите в мультиварку. Потрите на терке морковь и добавьте к продуктам. Тушите 5 минут, влейте пиво и продолжайте готовить 20 минут.
4. Уберите из болгарского перца сердцевину, порежьте соломкой. Помидор порежьте на небольшие кубики. Очистите чеснок и порубите на небольшие кусочки.
5. После того, как свинина протушилась, добавьте оставшиеся продукты. Положите приготовленный болгарский перец, измельченный томат и чеснок. Кладите томатную пасту, солите, перчите. Пришло время вспомнить о горчице и лавровом листе. Перекладывайте нут, с которого предварительно удалили влагу. Помешайте продукты. Налейте горячей воды, она должна на сантиметр покрыть продукты. Готовьте два с половиной часа. Блюдо готово.
Оценить рецепт Нут со свининой
5.0,
всего
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из ревеня и шпината
Карп в духовке на луковой подушке
Классическое картофельное пюре
Грудка с цветной капустой
Котлеты свекольно-картофельные с брынзой
Салат из ревеня и шпината
Карп в духовке на луковой подушке
Классическое картофельное пюре
Грудка с цветной капустой
Котлеты свекольно-картофельные с брынзой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Дарья
17.03.2018 00:25
Спасибо за рецепт, люблю бобовые и часто готовлю, особенно, когда приобрела мультиварку/скороварку Редмонд с функцией варки бобовых, приготовление Вашего блюда заняло у меня всего 1,5 часа.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ