Нормандский пирог



Приготовил :  
16.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нормандский яблочный пирог - отличная домашняя выпечка, доступная любой хозяйке по ингредиентам и простоте исполнения. Пирог получается нежным, в меру влажным, с ароматом ванили и вкусом яблок.

Описание приготовления:

Рецепт очень простой, поэтому особых рекомендаций нет. Хочу только добавить, что кукурузную крупу можно заменить манной, сахарную пудру обычным сахаром. Любителям яблочных пирогов рецепт должен понравится.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сахарная пудра  — 150 Грамм
  • Масло сливочное  — 150 Грамм
  • Мука пшеничная  — 100 Грамм
  • Крупа кукурузная  — 50 Грамм
  • Мука миндальная  — 30 Грамм
  • Ванильный сахар  — 5 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Яблоко  — 2 Штуки

Количество порций: 10

Как приготовить "Нормандский пирог"

Нормандский пирог - фото шаг 1
В миске смешайте все сухие ингредиенты.
Нормандский пирог - фото шаг 2
Добавьте мягкое сливочное масло.
Нормандский пирог - фото шаг 3
Желтки отделите от белков и добавьте в миску.
Нормандский пирог - фото шаг 4
Перемешайте сухие ингредиенты с маслом и желтками.
Нормандский пирог - фото шаг 5
Белки взбейте в крутую пену.
Нормандский пирог - фото шаг 6
В два-три приема постепенно, аккуратно введите в тесто.
Нормандский пирог - фото шаг 7
Тесто для пирога готово.
Нормандский пирог - фото шаг 8
Выложите тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой. Яблоки помойте, очистите. Удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите яблоки на тесто.
Нормандский пирог - фото шаг 9
Духовку заранее разогрейте до 175-180 градусов. Пеките пирог 40-45 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
Нормандский пирог - фото шаг 10
Готовый нормандский пирог достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к чаю.

Оценить рецепт Нормандский пирог:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?