Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Сухой яблочный пирог

Сухой яблочный пирог

Приготовил : Григорий Кодоркин

21.05.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

От выпечки не готов отказаться никогда и ни за что! Я уже говорил, что стараюсь теперь готовить её дома и не покупать в магазине. Делюсь простым рецептом, как приготовить сухой яблочный пирог!

Описание приготовления:

Такой пирог подарит вашему организму максимум здоровья, что для выпечки в принципе совсем не характерно. В общем, готовим и убивает всех зайцев одним "выстрелом". Вкусно, просто и полезно! А что ещё нужно от сладенького десерта?

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Овсянка 75 Грамм
Мука 30 Грамм (цельнозерновая)
Корица 2,5 Чайных ложки (1 — в "тесто", 1,5 в начинку)
Кленовый сироп 2 Ст. ложки (30 мл; комнатно температуры)
Сливочное масло 1,5 Ст. ложки (21 грамм; растопленное)
Яблоко 760 Грамм
Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки (16 грамм)
Мускатный орех 1/8 Чайных ложки

Количество порций 3

Калорийность

129 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сухой яблочный пирог"

Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму площадью 20 см застелите бумагой для выпечки. Займемся приготовлением "теста". Для этого смешайте овсяные хлопья с мукой и корицей. Перемешайте. По центру сделайте углубление, в него влейте кленовый сироп и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте, чтобы сироп с маслом равномерно распределились по хлопьям.

Яблоки помойте и нарежьте небольшими кубиками. Я от кожуры их не очищаю. Добавьте к ним кукурузный крахмал, корицу и мускатный орех. Перемешайте, чтобы специи с крахмалом равномерно покрыли яблоки.

Яблочную начинку выложите на противень. Распределите их равномерно лопаткой, чуть придавливая. Сверху выложите "тесто" (оно может комковаться, если это происходит, разбивайте его той же лопаточкой на более мелкие кусочки.