Хлеб на квасе без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь интересным и простым рецептом хлеба на квасе без дрожжей. Выпечка получается пышная и аппетитная. Все, как и полагается для домашнего хлеба! Вкусно и нежно, рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления хлеба на квасе без дрожжей понравится тем, кто любит ароматный хлеб в домашних условиях. Я вот лично классический белый пшеничный хлеб не очень люблю, а вот всяческие интересные рецепты вроде этого, с отрубями и квасом, мне гораздо больше нравzтся. Попробуйте и вы!Состав / Ингредиенты:
- Мука 4 Стакана
- Отруби 4 Стакана
- Кефир 1 Стакан
- Масло растительное 1 Стакан
- Сода 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Квас 2 Стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Хлеб на квасе без дрожжей"
1. Смешаем сначала все сухие ингредиенты между собой.
2. Отдельно смешаем масло, квас и кефир, вливаем в сухую смесь, перемешаем. Оставим постоять, чтобы сода вступила в реакцию. Когда на поверхности появятся пузырьки, можно начинать готовку.
3. Запекаем в раскаленной до максимума духовке 30-40 минут. На готовность проверяем блюдо при помощи спички.
4. Когда спичка будет полностью сухая, блюдо можно доставать из духовки. Вот такой получается красивый пышный хлеб!
Оценить рецепт Хлеб на квасе без дрожжей
4.1
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рисовый пирог
Пирог с форелью и капустой
Круассаны с шоколадом
Постный черничный пирог
Песочный торт
Рисовый пирог
Пирог с форелью и капустой
Круассаны с шоколадом
Постный черничный пирог
Песочный торт
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов