Яйца взбейте с сахаром миксером при максимальной мощности в течение 8 минут.
В другую посуду просейте муку.
Затем муку добавьте в яичную массу, перемешивая лопаткой.
Съёмную форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте мукой.
Перелейте тесто в форму и разогрейте духовку до 180 градусов.
Закройте форму фольгой. Уберите её в духовку на 30 минут.
Запекайте бисквит ещё 30 минут при 150 градусах. Бисквит готов!